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BlueBottle

おいしい収穫

ハウスの中の野菜たちはすでに収穫が始まっています。 水菜、ほうれん草、青梗菜、・・・ そしてお気に入りが真っ赤なラディッシュ。 あんまりきれいなので、５個ずつラフィアで束ねてディスプレイしてみました。 ラディッシュは、そのままマヨネーズをつけてがぶりと食べてもおいしいし、薄くスライスして、キュウリやミョウガと合わせ、黒酢と醤油、オリーブオイルのドレッシングで和えたり、 葉っぱは醤油と唐辛子でぴりっと炒めたり・・・。 庭に種まきしたベビーリーフももう、一生懸命食べないと追いつかないくらいです。これからミニニンジン、リーフレタスも収穫が始まります。 最近、夜は毎日、野菜ばっかりむしゃむしゃ食べています。 うちのウサ子はきっと呆れて見ていることでしょう(*^_^*)

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ハーブ＆スパイスBlueBottleの案内図




▼「ラルズ北光店」の駐車場向かいにハギレ屋さん「ともだち」があります。
その横の道を入ってきてください。正面右奥、茶色の家が『BlueBottle』でございます。




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E-mail:herb@bluebottle.ne.jp