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BlueBottle

期待のズッキーニ



ズッキーニの種（左）と、斑の入ったグレイジーニの葉（右）

食いしん坊のわたしとしては、ハーブもそうだけど食べられる外国野菜はとっても魅力的です。今回のガーデン工房のために、ニュージーランドからいろいろな種を送ってもらいましたが、その中でもズッキーニは期待の一品です。 「ズッキーニの種を送って！」とだけ言ったのですが、ナーサーリーを見に行ったBlueBottleのNZスタッフは気を利かせてくれて、いろいろな種類の種を買ってくれました。日本でよく見るのはグリーンと黄色のズッキーニですが、NZのはブラックジャックという名の黒に近い深緑色のもの、グレイジーニという斑入りのもの、レバネーズっていうライム色のもの。。。だからうちで扱っているズッキーニは５種類なんです。 全部植えてみたーい！！って事で、全種類植えましたが、それを見ていたスタッフは「ズッキーニってどのくらい大きくなるか知ってるの？そんなに植えて、どうなってもしらないからね。」って・・・。 だって、焼き肉と一緒にオリーブオイルで焼くだけでもいいし、ラタトゥイユやパスタに使ってもいいし、カレーの具やトマトソースであえてもいいでしょ？ あ！！ズッキーニ漬け物ってどうでしょう？ 植える場所はいっぱいあるんだし、他にもカボチャ３種類、トマト４種類植えたいのです・・・・だからみんな、食べに来てくださいね(*^_^*)

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ハーブ＆スパイスBlueBottleの案内図




▼「ラルズ北光店」の駐車場向かいにハギレ屋さん「ともだち」があります。
その横の道を入ってきてください。正面右奥、茶色の家が『BlueBottle』でございます。




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