2004.7.10号 17:00配信
即席ピクルス
即席ピクルス
| ●材料 きゅうり、セロリ、人参、大根など野菜合わせて・・・３００ｇ 酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１強 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２強 サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１／２ |
＜作り方＞
| １． |
野菜は人参以外は短冊切りにする。人参は他の野菜より小さく切る。 |
| ２． |
ボールに調味料を入れ合わせて野菜も入れる。 |
| ３． |
室温で３０分程おく。少ししんなりしたらでき上がり。 |
| ※ |
蔵庫で冷やしてから食べると、さっぱりとして美味しいです。 |
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