2003.11.14号 02:00配信

かぼちゃ牛乳煮



かぼちゃ牛乳煮

煮物に飽きたら、是非作ってみて下さい。
簡単ですが、美味しいですよ。


●材料
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１／４くらい
牛乳・・・・・・・・・生クリームと合わせてひたひたになるくらい
生クリーム（あれば）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１〜２(お好みで）
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０グラム



＜作り方＞

１．
 耐熱容器にバターを薄くぬり、薄切りしたかぼちゃを並べる。



２．
 蓋かラップをして、色が変わるまで電子レンジでチンする。




３．
 牛乳、生クリームをひたひたになるくらいに入れて砂糖、細かく切ったバターを上に散らす。
４．
 オーブン２５０℃か、オーブントースターで焦げ目かつくまで焼く。



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