2003.2.15号 12:00配信



#099
生チョコレート



生チョコレート

【生チョコレートの材料】

生クリーム
200グラム
板チョコレート
350〜400グラム
ココアパウダー
適宜


生チョコレートの作り方
鍋に生クリームを入れて暖め、そこへ削ったチョコレートを入れて溶かす。容器にクッキングシート(またはラップ)を敷き、溶けたチョコレートを流し入れて、冷やし固める。暖めたナイフで四角く切り分けて、ココアパウダーをまぶしてできあがり。ロイズの生チョコ張りのおいしいチョコのでき上がり。




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