2000.9.24号 06:00配信

材□料 ● かぼちゃ ２分の１個 ● ゆで小豆◇◇◇ ３００グラム ● しょうゆ 適宜 作り方 １. かぼちゃは洗って種を取り、そこの広い鍋に皮を下にして並べる。 水を１センチくらい入れて火にかけ、蓋をして蒸し煮にする。（５〜１０分） ２. クシが通るくらいにやわらかくなったら、上から市販のゆで小豆をまぶすように入れ、しょうゆをその上からたらたらたらして火をとめ蓋をして蒸す。 ３. 市販のゆで小豆は甘味のついたものです。 自分でゆでた小豆を使う場合は、砂糖を入れます。 かぼちゃと小豆がとても良くあうのは「いとこ」の関係だかららしい…

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