簡単料理研究所【今日の献立】

2003.3.5号 07:00配信

今日の献立

３月３日（月）雛の膳

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしてはどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp

・ちらし寿司
・ウサギ寿司
・蛤のお吸い物
・桜餅
・香の物（大根のみそ漬）
・チキンのハーブ焼き、菜の花のお浸し、出し巻卵、イチゴ

〈コメント〉

毎年は雛寿司を作るところですが、子ども達も大きくなったので普通にちらし寿司にしてみました。ウサギ寿司も習ったので作ってみました。蛤と菜の花が手に入れば、それだけで暇祭りらしくなりますね。

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