2002.10.17号 06:00配信
今日の献立
１０月１４日〜１６日（チョッピー）
| 簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp |
１０月１４日（昼食）
| ・冷麺 （韓国風冷麺、きゅうり、キムチ、卵、ハム、もやし、青梗菜、トマト） |
| 〈コメント〉 |
町内の小林食品さんの韓国風冷麺を初めて食べました。具は冷蔵庫にあるものを適当に並べました。けっこうおいしかった！ |
１０月１５日（夕食）
| ・ご飯 ・魚介のトマトスープ（たら、あさり、じゃがいも、玉ねぎ、トマト缶） ・春雨サラダ（緑豆春雨、きゅうり、魚肉ソーセージ、コーン） ・冷やっこ |
| 〈コメント〉 |
魚介のトマトスープは、サフランを入れてブイヤベース風に仕上げました。寒い季節には暖まります。 |
１０月１６日（夕食）
| ・中華丼（ご飯、豚肉、キャベツ、もやし、青梗菜、椎茸、きくらげ、豆腐） ・マスのムニエル ・魚介のトマトスープ（１５日の残り物） |
| 〈コメント〉 |
組み合わせとしては・・・・ちょっと変でした。マスは長らく冷凍しておいたものでしたが、カレー粉をつけてムニエルにするとけっこうおいしかったです。 |
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