簡単料理研究所【今日の献立】

2002.7.9号 06:00配信

今日の献立

７月６日と８日（チョッピー）

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp

７月６日（昼食）

・チャーハン
・ハムとピーマンのソテー
・グラタン

〈コメント〉

お昼はいつも簡単なメニューです。
いつも前の晩の残り物を片付けています。

７月６日（夕食）

・冷や麦
・豚肉と野菜炒め

〈コメント〉

またまた、手抜きの簡単メニューです。
めん類のときもなるべく、肉や卵、野菜を忘れず食べるよう心がけています。

７月８日（夕食）

・発芽玄米ごはん
・うなぎの蒲焼、白菜、トマト
・マーボー豆腐
・わかめときゅうりの酢の物

〈コメント〉

以前テレビでうなぎのおいしい食べ方をみて、フライパンに水を少し入れ、ホイルにうなぎを包んでお酒をすこし振りました。身が柔らかくて、おいしかったです！

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