簡単料理研究所【今日の献立】

2002.5.3号 06:00配信

今日の献立

５月２日（木）

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp

朝食

・白菜の漬け物
・卵焼き
・リンゴ
・天ぷら（残り物）
・ブロッコリー
・牛蒡のたまり漬け

〈コメント〉

具合が悪いのであるものを並べただけ。卵焼きを焼いて、リンゴと漬け物を切って、ブロッコリーを茹でただけ。

昼食

・韓国風冷麺
・いなりずし

〈コメント〉

インスタントの韓国風冷麺です。昨日の残りの寿司飯でおいなりさんもしました。日韓融合です。

夕食

・ご飯
・フキの味噌汁
・豚肉の生姜焼き、タマネギとピーマン炒め
・生野菜サラダ（レタス、キュウリ、ミニトマト、
　ニンジン、ブロッコリー）
・三つ葉のおひたし
・はっさく

〈コメント〉

和食の並べ方が新聞に載っていましたね。ご飯が左、おつゆは右。主菜は左奥、副菜は右奥、小鉢などが中央。今まで間違えていましたね。今日の三つ葉とフキは裏から採ってきました。コゴミももう少しでしたよ。

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