簡単料理研究所【今日の献立】

2002.4.27号 06:00配信

今日の献立

４月２６日（金）

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp

朝食

・トースト
・お肉と野菜のスープ
・ゆで卵、カマンベールチーズ、野菜
・タピオカ入りミルクティー

〈コメント〉

オーズブレッドのパンを焼くと本当においしいです。タピオカ入りミルクティーは息子のリクエスト。

昼食

・うどん（豚肉、かきあげ、ネギ、とろろ昆布）
・おにぎり（梅、おかか、海苔）
・漬け物

〈コメント〉

お昼のうどんは我が家の定番です。海苔たっぷりのおにぎりを添えて。

夕食

・お赤飯
・即席味噌汁
・かき揚げ（オクラ、コーン、マロン、ホタテ）
・タコのマリネ（タコ、キュウリ、トマト、タマネギ）
・大豆煮（大豆、ニンジン、ヒジキ）

〈コメント〉

冷凍庫の整理をしました。材料はみな冷凍庫にあったものです。冷凍小豆（お赤飯）、冷凍オクラ、冷凍コーン、冷凍マロン、冷凍ホタテ、冷凍タコ、冷凍大豆。味噌汁は乾燥味噌汁の具（ワカメやニンジンなど）と出しの素と味噌をお椀に入れて熱湯を注いだものです。これでも結構いけますよ。

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