簡単料理研究所【今日の献立】

2002.3.7号 07:00配信

今日の献立

３月７日（木）

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。

朝食

・もちもちピザパン
・ブロッコリーとトマトと荒びきミニウィンナー
・キウィとヨーグルト
・伊予柑
・コーヒー

〈コメント〉

もちもちピザパンは市販のをオーブンで焼くとおいしい。最近良く出回っているヘルシーミディというトマトは甘くておいしい。ウィンナーはお弁当用の超ミニ、小さすぎる・・。

祝宴

・バラ肉の紅茶煮、卵とトマトとブロッコリー添え
・カマンベールチーズ、バジルオイル和え
・チーズケーキ
・紅白刺身（マグロとホタテ、イカ刺し）
・パリパリサラダ
・北海道赤飯（甘納豆入り）
・フルーツポンチ

〈コメント〉

今日はお祝の席ですが、客人がはじめての方ばかりなので、我が家の定番料理を食べ
てもらうことにしました。家族の好物ばかりです。一見ちょっとだけ豪華、作るのは
簡単。ほとんどが簡単料理研究所でレシピアップしてあります。

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