2002.3.7号 07:00配信
今日の献立
３月６日（水）夕食
| 簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしではどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。 |
| ・ニンジンと白菜と三つ葉の味噌汁 ・ごぼうとニンジンのきんぴら ・山掛けまぐろ（じねんじょ） ・さつまいもの甘露煮 ・ブロッコリースプラウト（新芽）とミニトマト ・七分搗きご飯 |
| 〈コメント〉 |
ブロッコリースプラウトはちょっと苦く、貝割菜のような味だった。じねんじょは粘りが強いので、出し汁でといた。 |
| 〈はんせい〉 |
きんぴらごぼうにコンニャクまたはシラタキを入れたかった。 |
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