2001.11.12号 07:00配信

１１年ほど前からラーメン日本一の町を掲げる上川町に幻の塩ラーメンがあると聞いてやってきた。 「ら〜めん道　あさひ」ここだ！

お店の外観

早速ご主人の鎌田康雄さんに「幻の塩ラーメン」を注文。このラーメンにはミネラル分が豊富で体にいいオホーツク産の塩を使っているのさ。チャーシューはスープにあうようにあっさりとした鶏肉を使っているんだよ。話を聞いてさらに期待が高まる「幻の塩ラーメン」

あさひのご主人

これが「幻の塩ラーメン」 最初に白ねぎを添えて食したのち最後にごまを乗せてスープを飲むのだ！あっさりとしたスープは飲んだあとから旨みが口の中に湧いてくるのだから不思議だ。みんなお店に行って実物をその目にしてくれ！

塩ラーメン

あさひのラーメンニュースによると１１月１７日放送のラーメン刑事に出演とある、みんなチェックだ！さらに新作を開発中とある、これは大変気になるところだ。

ラーメンニュース１１月号

ら〜めん道　あさひ 上川郡上川町南町１３５ 電話０９０−８９００−６９１９ 「ら〜めん道　あさひ」のＨＰアドレス http://www2b.biglobe.ne.jp/~massa/asahi/asahi.html